青森魚菜センター

お店について

古川市場の中にあるスポットで、イートインスペースで市場の海鮮をいただけます。青森ではよく知られている「のっけ丼」。自分で作る海鮮丼のことで、こちらはのっけ丼の元祖と呼ばれる市場です。

好きなネタを好きなだけ！

のっけ丼は、自分でネタを選び、好きなだけ海鮮をのせていく夢のようなシステム。海鮮好きの観光客の間でも人気を呼んでいます。のっけ丼は食券制で、10枚つづりで1500円。ご飯がのった丼を購入したあと、具材を購入してどんどんのっけていきます。

市場では、海鮮丼にのせやすいように、細かくネタがわけられています。ジャンボ赤海老やマグロ、ウニなどのネタが人気なようです。