ステーキヒカル

お店について

通常よりも長い、４００日以上穀物肥育されたオーストラリア産ＷＡＧＹＵを扱う専門店。

しかも、冷凍ではなく完全チルド状態で仕入れています。ＷＡＧＹＵとは、日本の和牛の遺伝子を受け継いだ外国産牛肉のこと。

赤身は１００ｇ￥９５０からとお値打ち。サシも１００ｇ￥１４５０～、カットヒレや特上など好みに応じてチョイスできます。食べ足りなければ替肉も。

どのステーキもレアで提供し、焼き石で好みに焼き加減を調整できます。

カウンター席もあるので、一人でも気軽にステーキが味わえます。