和歌山のB級グルメ⑨ 鯨の竜田揚げ

お店について

「鯨の竜田揚げ」は、太地町のB級グルメ。捕鯨発祥の地として知られる太地町では、クジラの料理がよく食べられてきました。中でも「鯨の竜田揚げ」は、給食などにも登場していた人気のB級グルメ。醤油やしょうがで味付けした鯨に、片栗粉をまぶし油で揚げて作ります。

昔は全国的にもよく食べられてきた鯨料理ですが、最近はなかなか高価なグルメに。太地町では郷土の味として現在でも継承されており竜田揚げの他にもカツ揚げなどが食されています。そんな鯨の竜田揚げが食べられるは、「道の駅たいじ」。太地町のグルメが楽しめる道の駅で、おいしい鯨のB級グルメが、定食や丼物などで提供されています。