イカリ 新長田鉄人付近足湯横店

お店について

新長田のシンボル、鉄人28号のモニュメントの近くにあるお店。「焼きそば専門店」や「ばらソース」の大きな文字が躍る賑やかな外観か目印。ばらソースとは、昭和30年創業のばら食品が製造する長田の地ソースで、酸味と甘味のバランスが良く、スパイシー。長田界隈の飲食店から、長きに渡り愛用されています。

メニューは「ぶた焼きそば」に長田名物の「ぼっかけ焼きそば」と「そばめし」の3つ。お勧めは、看板メニューでもあるぼっかけ焼きそば。コシのある細目の麺と細切りのキャベツ多めでふんわりと仕上がった焼きそばに、牛スジとコンニャクが加わって旨味倍増。野菜のシャキシャキ感と牛スジのコリコリの食感も楽しく、アッサリめの味付けなのでスルスルと戴けます。

お好みでばらソースの後掛けも、ピリリと味が締まって一味違う美味しさになります。プラス100円でおにぎりと味噌汁のセットにも可能！テイクアウトもOK。