SAY★YAN(セイヤン)<神戸市>

お店について

JR神戸駅の北側には、地元住民から親しまわれている湊川神社があり、その東には神戸地方裁判所がランドマークの様に建っています。その斜め向かいに店舗を構えているのが、中華レストラン「SAY★YAN（セイヤン）」です。一見お洒落なカフェの様な外観のこのお店は、中華料理がメインですが、そのメニューの中の白ゴマ担担麺」と「黒ゴマ担担麺」は非常に完成度が高く、ラーメン専門店にも負けないほどの実力を持っています。ランチタイムには、日替り定食よりも麺ランチである「黒ゴマ担担麺」をオーダーするお客さんが多く、売り切れる事もしばしばあります。ディナータイムには単品でオーダーできますから、ランチの混む時間を避けて行くのも良いでしょう。裏ワザの一つとして、ディナータイムメニューである「炙り煮豚」を「白ゴマ担担麺」に乗せて、。オリジナルのチャーシュー麺を作ってしまうお客さんもいますね。