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一番の人気メニューは「 肉うどん 」。 濃すぎない程度に甘辛く味付けされた牛肉がたっぷり。 いりこの香り高いスッキリとしたお出汁に、肉の旨味と甘味が溶け出してまろやかな風味に。 そして麵は、これぞ讃岐というコシのある極太の力強い剛麵で、小麦の香りも楽しめます。 セルフとはいえお値段がリーズナブルで、うどんは300円から、天ぷらは100円で戴けます。
うどん — 兵庫県


香川のうどん店で修業された店主が作る、本場手打ちの讃岐うどん。 セルフサービスのお店で、注文と同時にお金を払い、うどんを受け取るスタイルです。 カウンターには野菜やちくわなどの大きな天ぷらがズラリと並び、ネギや天かす、出汁に使った煮干しなどのトッピングは無料入れ放題です。
一番の人気メニューは「 肉うどん 」。 濃すぎない程度に甘辛く味付けされた牛肉がたっぷり。 いりこの香り高いスッキリとしたお出汁に、肉の旨味と甘味が溶け出してまろやかな風味に。 そして麵は、これぞ讃岐というコシのある極太の力強い剛麵で、小麦の香りも楽しめます。 セルフとはいえお値段がリーズナブルで、うどんは300円から、天ぷらは100円で戴けます。
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