ブーランジェリー コム・シノワ

お店について

フレンチの荘司索シェフが展開するパン屋さん。豊富な品揃えが自慢で、季節のフルーツが乗ったデニッシュからハード系、フレンチシェフのアイディアから生み出される惣菜パンまで、常時80種類以上のパンが所狭しと並び、どれにしようか選ぶのが大変です。

また、美味しそうなケーキの並ぶショーケースもあり、浮気心が揺さぶられます。お勧めは、「バケットコムシノワ」などの全粒粉や天然酵母を使ったハード系のパンとクロワッサン。クロワッサンは2種類あり、分厚い生地の層にたっぷり染み込んだバターが、口の中にじわっと広がる「クロワッサンサク」 、生地の層が薄くてパリパリの食感を楽しめる「クロワッサンニコル」、どちも塩味と甘みのバランスが抜群です。

お店の奥はカフェになっていて、購入したパンやケーキをゆっくり味わうこともできますが、フレンチシェフオリジナルの料理も堪能できます。朝8時から開店していますので、朝食利用にも便利です。