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寿司 — 北海道

ミシュラン2つ星を獲得「鮨菜 和喜智」

ミシュラン2つ星を獲得「鮨菜 和喜智」

ミシュラン2つ星を獲得しているお店で、円山の住宅街に佇む高級寿司店です。店主は東京の寿司久で江戸前鮨を学び、地元の札幌で独立し、今年で13年目に突入した老舗店。

出典記事
北海道の本格寿司を厳選
記事の日付
2026/08/31 公開

記事から

道産のネタを持ち入りながらも、本格的な江戸前寿司がいただけます。完全予約制ですので、札幌に来て最高に美味しいお寿司に出会いたい方は是非訪問する価値ありです。

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営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。

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