記事から
北海道の玄関口、新千歳空港から電車７０分、札幌駅からは約30分の場所にあるのが小樽市。 明治から昭和初期にかけて、日本有数の港湾都市として発展してきており、歴史を感じさせる街です。 さて、そんな小樽市ですが、市内にはなんと100店舗以上のお寿司屋さんが店を構えております。 今回はその中でも敢えて寿司屋ストリートだけでなく、地元民に愛されている、厳選したお寿司屋さんを、ご紹介させていただきます。
小樽と言えば伊勢鮨と言われるほど、素材、味ともに間違いなく美味しいお寿司屋さん。食べログの小樽の寿司部門では堂々の1位。 またミシュランの星も獲得している程の人気店です。 昭和42年の創業以来、小樽市民は勿論、観光客の方も一度訪れると、また必ず行きたくなると語り継がれており、筆者もその内の一人。素材そのものの濃厚さや味付けが絶妙でなんともいえない美味しさなのです。お腹も心も幸せになれること間違いなしですよ。
