うを正

お店について

伊豆長岡の温泉街にある、１９１９年創業の老舗寿司店。伊豆近海や全国各地から旬の魚介を仕入れ、細やかな手仕事によって作られる絶品寿司の数々。ポン酢・煮きり醤油・煎り酒など、調味料も自家製にこだわっています。散策時のランチや、素泊まりで伊豆長岡温泉の宿を利用する際の夕食など観光客も多く訪れています。

寿司は握り・ちらし・巻物、また上寿司に茶碗蒸しや煮魚・刺身などがプラスできるセットも￥２０００からあります。並寿司に至っては￥９００からと、かなりリーズナブル。

実は鰻も大人気。ただし、注文が入ってから活きた鰻を調理するため提供まで２５分くらいかかるそう。創業時から継ぎ足されて熟成したタレとフワフワの鰻、口に運ぶたびに幸せな気分にさせてくれます。

食料品や生活雑貨など値上げラッシュが続き、色々切り詰めたい日々。でも食事くらいたまには贅沢したいですよね。ちょっとおめかししてカウンターで楽しむも良し、回転寿司並の料金なのにクオリティも高い庶民派の寿司店でお腹いっぱいにするも良し。旬の地魚や王道のマグロ、全国各地から厳選したネタやこだわりのシャリ。お店の雰囲気もそれぞれですが、静岡県内の寿司店で最高の時間を過ごしてください。※営業時間や定休日・料金・予約の有無などは、お出かけ前に各店舗へ必ずご確認ください。