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海鮮丼の専門店で、15種類の定番メニューのほか旬の素材を使った丼ものが自慢。どのメニューもネタが大きめで食べ応えがあり、能登で採れた新鮮野菜を使ったサラダに漬け物・味噌汁が付きます。
お店では醤油の使い方を3つのパターンで紹介。
1 そのままネタの上にかける
寿司 — 北信越



石川県の名湯・和倉温泉の温泉街にあり、地元の老舗寿司店・信寿しの姉妹店として2012年にオープンしたのが「能登海鮮丼 みとね」。
海鮮丼の専門店で、15種類の定番メニューのほか旬の素材を使った丼ものが自慢。どのメニューもネタが大きめで食べ応えがあり、能登で採れた新鮮野菜を使ったサラダに漬け物・味噌汁が付きます。
お店では醤油の使い方を3つのパターンで紹介。
1 そのままネタの上にかける
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