誠鮨（せいずし）

お店について

和食のプロの大将がいるお店。しかも、和食のみならず洋食にも精通していることから、ホッキチャウダーも美味しいです。特に、鮨を提供していることからもわかる通り、ホッキ貝の美味しさの引き出し方がわかるのでしょう。ホッキ貝の出汁がたっぷりと味わえるホッキチャウダー。

そのため、ここ誠鮨のホッキチャウダーは地元産の牛乳に加え、ホッキの味が濃厚な和風ダシがベースとなっていることが特徴です。

ホッキ本来の味を思う存分楽しみたい方にはおすすめといえるのではないでしょうか。

さて、次にこれらのメニューの詳細を見てみますと、豊富町の名産「ホッキ貝」のチャウダー、ホッキサンドが 2種類、地元チーズを使ったサラダ、はまなすのジャムを使った牛乳ジュースの構成。込み込みで980円でお召し上がりいただけます。

ホッキチャウダー以外のメニューも充実。