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１人１個で十分満足でき、豚肉や野菜がたっぷり詰まって栄養豊富で重量級。手のひらと同じくらいのサイズ感と、食べ応えのあるズッシリさが特徴です。
２０１６年に行われた「東海・北陸Ｂ－１グランプリｉｎ坂井」において、津ぎょうざの普及やまちおこしなどを行う市民団体『津ぎょうざ小学校』がゴールドグランプリを受賞。
市内の居酒屋、中華料理店などの飲食店で食べられます。また道の駅などでは冷凍タイプが販売されているので、家でも揚げたてを食べたい方にオススメです！ また津市内のスーパーでは専用の大きな餃子の皮が販売されているので、具材を自分好みにアレンジして作ることも可能。まずは津市内で味わってから、オリジナルの津ぎょうざ作成に取り掛かってみてはいかがでしょうか。
