記事から
セットメニューにつく野菜ですが、自家農園の完全無農薬野菜と道内の契約農家の新鮮野菜を使用しているんだとか。
ご飯はもちろん北海道産のゆめぴりか。とにかく地産地消にこだわる店主ということが一目瞭然でしょうか。
バー・バル — 北海道
位 Toshi
徒歩3分ほどなのでアクセス抜群、大通にあるハンバーグ専門店。メニューはハンバーグのみの一本勝負。 こだわりポイントとしては、使われているお肉が全て北海道産な点。例えば牛は、池田牛。豚は夢民豚。鶏は桜姫鶏を使用 。それぞれ育てる餌にもこだわりがあり、とにかく肉質の良さを大事にしています。
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西2-5 南一条Ｋビル Ｂ１Ｆ
- エリア
- 北海道 札幌市
- 営業時間
- <月 火 水 金 土> ランチ11:00～14:30/ディナー17:30～20:30 <木> 11:00～14:30
- 定休日
- 木曜日のディナータイム 、 日曜日
- 電話
- 011-241-4189
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
行く前に
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