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街中を歩いていると気づきますが、なかなかロシア料理屋というものがなく、ハンバーガーやパスタ、カフェなどが多く見られました。そのため食べたいものを探すのが少し大変ではありますが、滞在中に是非全て食べておきたいですね。
ロシア料理で有名といったらボルシチです。 野菜や肉、豆が入った真っ赤なスープです。真っ赤な色の正体はテーブルビートと呼ばれる甜菜で、これによってあの独特な赤さが出ています。食べてみると味はミネストローネのような・・・少し薄いような・・・といった感じでしたが美味しかったです。ボルシチは体にとっての栄養分も豊富なようなのでおすすめです。
こちらも有名な食べ物です。味は揚げた惣菜パンといった感じです。こちらはお店で食事として食べるというよりは、外での食べ歩きや、ちょっとしたおやつ？のような感覚で食べる事が出来ます。
