澤いち

お店について

六本木駅より徒歩1分の立地。賑わいを見せている六本木エリアの中に、洗礼された美しい和食を味わえる人気店。店内はテーブル席を中心に24席。ゆったりとした時間が流れる空間でもあり、そこでは絶品の和食と日本酒との相性を堪能していけます。

お店で味わえるのは、新鮮な鮮魚を使用した「お造り」や、脂たっぷりの「ノドグロの塩焼き」などのメニューを楽しめ、中でも毛ガニは甘みもあり人気の一品。

中でも人気メニューは「するめいか姿造り」。

透き通り見事なまでの美しさとイカのコリっとした食感を楽しめる一品で、お店の日本酒との相性も良い一品として、常連を中心に人気のメニュー。