すし 久遠

お店について

代々木上原駅から徒歩1分の好立地。駅から最も近い場所にある鮨の名店。常連を中心に賑わいを見せているおみせ。

店内は、美しく清潔感溢れる9席のみのカウンター席が広がります。余分な装飾をすることなくシンプルな空間では食通が美食な鮨を求めて集いますね。

お店で味わえる握りには、さっぱりとした味わいの白酢を使用している「鯛の握り」。噛めば噛むほど出てくる鯛の旨味と白酢のきいたシャリとの相性を堪能できます。

中でも特に人気の握りは「漬けマグロ」。まろやかな味わいの赤酢としっかりと漬け込まれたマグロのしっとりとした味わいを堪能できる常連を中心に人気を集めている一品。