ボガマリ・クチーナ・マリナーラ

お店について

一歩お店に入れば、まるで本場のイタリアの港町を思い立たせるような雰囲気と活気を感じられる代々木エリアにある本格イタリアンを味わえるトラットリア。全国の漁港から直送される新鮮な魚介類をふんだんに取り揃えたディスプレイがお店の一つの看板であり、実際に目で食材を見ながら注文できるのも、港町にいる雰囲気を思い立たせる理由の一つ。

新鮮な魚介類はシェフの見事な調理によって、生をはじめ焼いたりパスタソースになったりと、食材が一番おいしく味わえる姿に変わっていきます。

ランチ時に人気のメニューは「ペスカトーレ」。

海老や貝類、イカなどふんだんに盛り込まれた魚介を存分に味わえるパスタで、ショーケースの新鮮な魚介の旨味が前面に活かされている一品。