ル ボークープ

お店について

高級フレンチが多く立ち並ぶ中で、肩肘張ることなくカジュアルに寛ぎながらフレンチを楽しんでほしいという想いの下、誕生したお店。お店をきりもりする佐藤シェフは、都内の最高級名店フレンチの数々で修業を積んだ実力者で料理への情熱は人一倍。

そんなシェフが作る料理は目でも舌でも、そしてオープンキッチンから伝わる音でも楽しめるなど五感を刺激するフレンチ。

店名の由来にもなっている「たくさん・多い」という名のもとに、お店の料理は好きなものをチョイスできるプリフィックススタイルを取りながらも、どの両輪もボリュームがある満足できる品々ばかり。

食材はシェフ自ら目利きしたものばかり。

中でも「フィレ肉」は北海道十勝の草原でのびのびと育った肉を使用。口の中でホロっとほどけるような柔らかさを体験できる自慢の食材。