ヴァカンツァ

お店について

恵比寿駅から徒歩5分の立地。数多くの飲食店が連なる激戦区エリアで負けず劣らずの人気を集めている絶品のイタリアンを楽しめる名店が「ヴァカンツァ」。

まるでイタリアの海辺リゾートにいるかのような雰囲気。恵比寿にいることをひと時忘れてしまうかも？

お店の自慢は、全国各地から取り寄せる豊富な種類の魚介類を使用した南イタリアンの料理。魚介がメインとなるイタリアンは、どれも食べ応えとあっさりとした味わい。女性を中心に人気です。

ランチ時になると人気を集めるのは写真にある「ペスカトーレ」。

新鮮な魚介類がたっぷり入っており出汁がパスタとよく絡み合い具材の旨味だけではなくパスタの旨味まで存分に堪能できる一品。