食彩 かどた

お店について

恵比寿駅から徒歩1分の立地。和食の中でも魚に注目した料理の数々を味わえる魚の和食を楽しめる名店「食彩 かどた」。店内は、カウンター席が８席とテーブル席が14席の全22席。人気があるのは目の前で調理される魚料理を見れるカウンター席。

お店で味わえるメニューには、新鮮な鮮魚をシンプルに使用した「お造り」をはじめとして、鮮魚から出汁を取った「お吸い物」まで魚尽くしの味わいを堪能していけますね。

お店一押しのメニューは「焼き鮭」。

脂がたっぷりとのっており塩味が程よく効いた鮭の味わいを堪能できる人気の一品。常連が必ず楽しむメニューです。