スパイスボックス

お店について

南インド・ケララ州の5つ星ホテルとされるCasino Hotelで腕を磨いた日本人オーナーが見事な腕を振るう南インド料理を堪能できるお店。

インド料理としては珍しく、化学調味料や添加物を一切使用することなく、素材とスパイスの味だけで勝負をするお店で、オーナーの見事なバランスで調合されるスパイス料理は、どれも風味、味ともに抜群のものばかりですね。

店内は、南インドをイメージしたエスニックでインテリアなどが特徴的な空間。どこか懐かしさを感じられるこぢんまりとした空間。

ランチ一番人気は「Spice Box ランチ」。

ジューシーなチキンにふっくらとしたフィッシュをサイドメニューとして、スパイスの味わいが効いた2種類のカレーをご飯とともに味わえる絶品メニュー。