手打蕎麦 むとう<三越前駅>

お店について

日本橋駅から徒歩5分、日本橋エリアにて「蕎麦」と「懐石」のマッチを味わえる貴重なお店の一つ「手打蕎麦 むとう」。蕎麦好きが接待や会食で使用するケースが多くみられます。

店内は落ち着きのある空間で20席のこじんまりとした雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめ、食通の大人が集う人気店の一つ。

お店で味わえる懐石メニューには、ふんわりとした穴子や季節の野菜の天麩羅、蕎麦を使用した「蕎麦豆富」など。

お店一押しのメニューは「せいろ」。

手打ちで作られる蕎麦は風味豊かな香りと手打ちならではの食感をシンプルに味わえます。