ピッツェリア エ トラットリアダイーサ

お店について

中目黒駅から歩きで6分くらいの場所にある、世界ピッツァ選手権で2連覇の素晴らしい成績を収めた山本尚徳氏のお店。店内はイタリアン食堂っぽい雰囲気で、ドアは解放状態。真夏はかなり大変そう。

注文後、一枚およそ90秒というスピード焼きで、即座にでき上がるピザは天才職人技。ランチではピザ全品だいたい¥1000というコスパです。一枚を二人で共有しても良いほどの大きさは、ナポリ仕様といったところでしょうか。世界が認定したピザ職人の味を堪能できます。