六厘社

お店について

つけ麺好きな方ならご存知の方も多いのではないでしょうか？余談ですがこのお店、朝も早くから営業していることもあって社会人の朝活で使われたりします。さて、見た目的には華やかではなく普通のつけ麺という印象。麺はけっこう弾力がある麺でよくスープに絡みます。スープは鰹節のダシが効いている様子。若干甘いです。これは他の魚介とんこつスープにもいえるかもしれません。完食後はスープ割りでスープを飲み干せます。味としては、あっさりして飲みやすいですね。