ラ ペ

お店について

東京は日本橋にある「ラ ペ」。今最も予約が取れないフレンチ（2016年現在）とされ、注目されているこちらのお店。シェフがメルヴェイユ出身で、王道フレンチから、先進性を取り入れ和の要素が入った食器や素材、盛り付けなど非常に魅力的なお店。

わずか20席しかないこちらのレストランは、人と人とのつながり、食を通じてのたくさんの方との出会いに軸を置いているのだとか。フランス古来の料理法に、和の要素を取り入れたフレンチに定評があります。ディナータイムは1万円以上もするお店ですが、まずはランチで気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。