つきじ宮川本廛

お店について

銀座から少し歩きますが、築地駅から徒歩5分の立地。

1893年から100年以上もの間、築地を訪れる常連客や業者、さらにはインバウンドの方まで幅広い層の舌を満足にしてきた鰻の名店。

店内は、木をモチーフにしている和の雰囲気を感じられるテーブル席を中心とした空間。

お店で味わえる鰻は、鰻を一度蒸しあげてから焼き上げる関東風の技法を使用したふっくらとした身と鰻の旨味をダイレクトに楽しめる「白焼き」を堪能できます。