竹葉亭 本店

お店について

江戸時代末期に創業した老舗鰻料理店。少し銀座からは離れているとは言え、都心のど真ん中に構えるお店は料亭の名残を感じさせてくれるほど格式が高いお店。綺麗な器に盛られた前菜から始まり、新鮮なお刺身や椀盛をいただきます。

お待ちかねの「白焼き」の登場です。わさび醤油でいただきます。味は柔らかく上品な脂が口の中でとろけます。そして蒲焼きとご飯、お漬物。ここはご飯に蒲焼きを乗せて丼にしていただきましょう。

白焼きとは違い甘いタレがご飯との相性を最高にしてくれます。幸せな時間を過ごせることは間違いないでしょう。