ストライク軒

お店について

大阪におけるラーメンの有名店であるストライク軒。その名の通り野球がコンセプトの店舗。有名店であることもあり有名人の色紙がずらっと並びます。基本的に、中華そばと鶏白湯スープのラーメンがあり、おすすめは昔ながらの中華そば。しかし、後者の「シンカー」と呼ばれる鶏白湯スープのラーメンはホタテやハマグリのだしが効いており一味違うラーメンを楽しめるので、珍しさ本位で頼むのも良いでしょう。さて、気になる中華そばの麺は小麦の香りがするストレート中麺で硬めのプリッとした食感。そして、スープは、長崎放し飼い地鶏ガラを使用。さらに、高知県宿毛湾直送 季節のブレンド５〜７種の煮干しが効いており、なんとも美味。

総じて昭和の中華そばをれそうさせる純粋に美味しいラーメンといった印象なので、是非ご賞味くださいませ。