万両 南森町店

お店について

いつも予約でいっぱいの超人気店 で、炭火の入った七輪で焼くスタイルです。仕入にこだわり、一頭買いにより、他の店にはない希少部位が味わえるお店。名物は南森町店にしかない 幻のカルビ「ヒウチ」 。1頭から3kgしか取れないという希少部位です。たっぷり盛られたネギと共に、30秒だけ焼いて食べると口の中でとろけます。数量限定で売切れ必至ですが、予約時に取り置きをお願いして、是非味わって頂きたい一品です。どのお肉も美味しいですが、中でもお勧めは「 厚切り塩タン 」。

普通、切りやすくするために凍らせるタンですが、こちらのお店では凍らせずに切っているので、ムッチリとした独特の食感のあるジューシーなタンが味わえます。

更に生でも食べられそうな新鮮レバーの表面を軽く炙って戴く「 炙りレバー 」も絶品。こちらはサイドメニューも居酒屋並みに豊富です。ワインの品揃えも豊富で、ワイン党には嬉しいお店。ソフトドリンクは180円から。ウーロン茶やコーン茶などお茶メニューが 無料サービス なのが有り難いですし、金曜日には パイナップルの無料サービス も。美味しい上にコスパも良く、人気店なのが頷けます。