函館トラピストクッキー

お店について

根強い人気で函館の土産としては定番化されているのがそうトラピストクッキー。厳律シトー会灯台の聖母トラピスト修道院でつくられたバターを使用。昭和11年から販売されているので、歴史があるお菓子。

トラピストまで行かなくても函館ではスーパーでも売っている所があり、袋入のもありますが箱入りで買うことが多い印象。

さて、気になるお値段は買うお店によってお値段も多少違いますが、箱入りで600円ぐらい。メーカー問わずですと１００円程で箱に入ったクッキー変えますが味が全然違います。確かに高いけどバターをたっぷり使ってるから仕方ないでしょう。

サクサクとしたあとは、自然に口の中でとろける、此れはまさにバター成分が多い証拠。このクッキー食べたらやめられない。バター多いのにくどくないし本当にお勧めです。