八紘学園 農産物直売所

お店について

北海道のソフトクリームの代表格といえる八紘学園 直売所。八紘学園（北海道農業専門学校）のこだわりといえばツキサップ牛乳を使用している点。これは、職員・学生たちが愛情を持って育てた自家生産牛の生乳ということで、とても新鮮で、濃厚な生乳です。

また、殺菌方法も低温(６５℃）で殺菌と、生乳に近いままで提供しようとする配慮も。

ちなみに、これらの生乳も２００ｍｌ １６０円、９００ｍｌ ３７０円という値段で販売されており、気になるお値段は大サイズ ２７０円 、小サイズ １６０円。比較的リーズナブルなお値段と言えるのではないでしょうか。これらの生乳を活用して、作れられるソフトクリームは気温が高く暑い夏には最も食べてほしい一品。