根室 花まる（ＪＲタワー ステラプレイス）

お店について

北海道に来たら、並ぶの覚悟でも食べて頂きたい回転寿司屋がここ根室花まる。漁師町、根室市の名にかけて１９９４年に根室市で開業してから２００３年に札幌ＪＲタワーステラプレイスに進出しました。口コミや噂はどんどん広がり「とんでもなく美味い回転寿司屋ができた」と聞きつけ筆者も初めて行った時は衝撃を受けたのを今でも覚えております。

ただ、上述した内容と重複しますが、とても混みますのでご注意ください。土日は２時間半待ちとかざらにあります。

さて、そんな根室花まる回転寿司ですが、創作メニューはほとんどなく、正統派なネタひとつひとつが新鮮なのが特徴です。そして、ネタとシャリのバランスもちょうど良く、食べ応えがある逸品。