記事から
十勝で愛され実績を作りいまや東京にも進出した「満寿屋商店」。そのフラッグショップの「麦音」の周りに広がるのは小麦畑、そして水車、風車、石臼です。自社で小麦を育てて、そしてそれを使った商品をつくるというのは当たり前のこと、自然エネルギーも活用して環境に優しい農業を体現しているという、こだわりが詰まったお店です。
もちろんパンも十勝産１００％とこだわりが満載。その上、ここの小麦畑では小麦を地元の学生と一緒に種撒きから収穫まで行い、地域の食育にも貢献しているといった地域へのこだわり。
また、パンを買う以外にも、パン作りやピザ作り体験もできるそうです。この場所でこの風景の中で、美味しいものをぜひみなさんで楽しみながら味わってみてはいかがでしょうか。
