記事から
まずは「ユッケ」。 赤身がしっかりとしており網の上で軽く焼き目を入れながら卵黄を絡めて味わいます。
お店一番人気は「塩上カルビ」。 網の上で焼きながら余分な脂を落としていきます。ゆず胡椒を合わせればパンチが効いてカルビがさらに美味しくなるでしょう。
軽く焼き目を入れて口にすればとろけてなくなるほど。甘辛のタレも味の決め手です！
焼肉 — 東京都
正泰苑 銀座店
東銀座駅から徒歩2分の立地にお店を構えるのが「正泰苑 銀座店」。肉の仕入れや焼き方など、誰にも真似できない「当たり前」を追求している名店。
- 住所
- 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 9F 正泰苑 銀座店
- エリア
- 東京都 中央区
- 営業時間
- [月～金] 17:00～翌4:00 [土・日・祝] 17:00～24:00
- 定休日
- 無休
- 電話
- 03-6274-5003
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
行く前に
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