鮨 大河原

お店について

銀座駅から徒歩4分の立地。ネタがなくなった時点で営業を終了するほどネタの仕入れにはこだわりを入れているカウンター席の鮨屋鮨 大河原があります。店内は、貸切りも可能な9席のみのカウンター席。連日常連を中心に満席状態の賑わい。

お店で味わえる握りは、口の中でとろける味わいを楽しめる「中トロ」や「〆さば」などのメニューが揃います。

中でも特に人気の握りは「のどぐろ」。

軽く炙ってあることから香ばしい香りと脂の甘みを楽しめる一握り。