哥利歐

お店について

東銀座駅から徒歩6分の立地。築地方向に歩いて行った先。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせるステーキの名店、哥利歐。店内は、わずか14席のみのカウンター席。カウンター席では、店主が焼き上げる肉の音と香りを目と鼻で楽しめる特等席。

お店で味わえるメニューには、ステーキ以外にもサーモンの軽い塩味のきいた味わいを楽しめる「自家高温燻製サーモン」なども揃い、続くステーキへの期待値が上がるほどの味わい。

赤身の肉質が強いランプ肉は、噛めば噛むほど出てくる肉本来の味わいをダイレクトに味わえるため、肉好きを中心に人気。