おむすび きゅうさん

お店について

きゅうさんはお米屋さんが始めたおにぎりとだんごのお店で、９０年以上続く歴史あるお米屋さん。お米はおにぎりにあったお米を厳選して使用し、海苔は有明産と瀬戸内海産を厳選使用した名店「田庄の海苔」と、塩は熊本県天草産「通詞島の釜炊き塩」を使用したこだわり様。

おにぎりと塩と具材と海苔の味が絶妙なバランスでとても美味しいです。大きすぎず、しかし米の味がしっかりと伝わってくるおにぎり。

そして、忘れてはいけないのが甘味のおだんご。とってもやわらかく付きたてのおもちで無添加ですのでその日にお召し上がりいただくよう言われます。おすすめはヨモギ団子で、ヨモギも手作りなんだなぁとわかるようなヨモギ葉が紛れていたり、ヨモギの風味もしっかりあってとっても美味しいです。