レストランくふしん 住所：福井市高木中央１－２０５ 電話番号：０７７６－５４－７１００

お店について

地元の人、特にガッツリ食べたい男性に人気のお店。外観は洋風の青い屋根が特徴で、昔ながらの喫茶店を思わせます。

店内に入ると、昭和レトロな雰囲気が漂い何故か懐かしさも感じます。１９７３年創業で、専門店ではありませんが訪れる方の大半はソースカツ丼をオーダー。

県産のコシヒカリにカツ２枚の小、３枚の並、４枚の大というメニューには、味噌汁・漬物が付きます。特に大に至っては、蓋が閉まらないのはもちろん積まれたカツの脇に立て掛けているような状態。

食べる時には蓋を逆さまにして、一旦カツを避難。１枚ずつ攻略しながら、タレのかかったご飯と共に食べ進めていく事になります。ご飯とカツを食べるペース配分が、食べるコツかも知れません。

平日でもお昼時はかなり混雑しますが、待ってでも食べるべき一品です。

旅先での食事は、口に合うか気になることも多いですよね。普段とは全く違う食材や、食べたことがないものはなかなかチャレンジしにくいことも。

しかし、そばやカツなどは馴染みがあるものなので試しやすいと思います。同じように見えて、実はお店ごとに違いがあり奥が深い。

単なる地元グルメの枠に収まらない「越前おろしそば」と「ソースカツ丼」は、もはや全国民が知るべきグルメかもしれません。営業時間や定休日・料金などは、お出かけ前に各店舗へご確認ください。