寿司 — 石川県
忠村水産


お店について
店先に並べられたガラスケースの中には、ウニやカキ・ボタンエビ・ホタテ・アワビなど旬の魚介類がたくさん詰まっています。そして「この場で食べられます」の札が付けられています。
自分で選んで、その場で食す!新鮮なものを、鮮度の落ちないうちに味わえる醍醐味を楽しんでください。
オススメは肉厚で大きめのホタテの貝柱と、プリップリのボタンエビ。テーブルには醤油やポン酢などの調味料も置かれています。食べたいものがササッと食べられるので、待ちたくない方にオススメです。
金沢の食が集結する近江町市場。そこは、海の幸だけでなく金沢ならではの地元グルメも味わえる魅惑の場所。
歩くだけでも充分楽しいのですが、やはり食べてみないと始まらない!出かけるときには事前にお店のリサーチをしっかりとして、体調を万全に整えて挑みましょう。
営業時間や定休日・料金などは、お出かけ前に各店舗へご確認ください。
漁の状況や旬の時期により、味わえないグルメも。
- 住所
- 金沢市青草町15
- エリア
- 石川県 金沢市
行く前に
営業時間や住所は掲載時点のものです。変わっていることもあるので、出かける前に公式の案内も見てください。





