かいてん寿し 大倉

お店について

庶民の台所として、また近年は国内外からの観光客で賑わう近江町市場。大倉は、魚のプロも認める老舗の回転寿司店。

金沢市内には多くの寿司店や海鮮丼を扱うお店がありますが、地元の人に４０年以上も愛され続けているにはやはり理由があります。

日本海の地魚をメインに、その日水揚げされた素材を一番いい状態で提供。塩加減や酢の〆方など、卓越した職人の技が溢れています。

「本日のおすすめ」が書かれたボードから好きなネタをチョイスし注文票へと記入するスタイルなので、一人でも気軽に立ち寄れます。

ランチタイムは平日のみですが設定があり、味噌汁が付いて１０貫￥５００からとかなりリーズナブル。