マルトマ食堂

お店について

苫小牧はホッキ貝の水揚げ高で全国１位を獲得しているのは皆様もご存じでしょうか。そんな苫小牧名物ホッキ貝を使った料理が美味しいのがマルトマ食堂。市内に何件かあるホッキカレーのお店の中でも常に高支持率、行列が絶えません。いつも行列で、２０人３０人待ちは普通。

そんなマルトマ食堂ですが「ホッキカレー」が名物です。これは甘辛い味付けと、加熱しているのにホッキ貝の柔らかくコリコリとした食感が特徴的。それに加え、海の香りが少し入ったスパイシーな仕上がりのカレーとホッキの出汁によるジューシーな甘みが、絶妙にマッチしており、美味しいです。

ちなみに、日曜日祝日はお休み。そして、朝から昼過ぎまでしか営業していません。