麺屋 彩未 （さいみ）

お店について

札幌ラーメンで絶対外していけないのが彩未です。しょうがの味がたっぷり味わえる味噌ラーメンは至極の一品。

筆者もこの彩未には何回もお世話になっていますが、接客サービスもいいので、ついついまた来てしまう、そんなお店です。

トッピングに関しても、もやしはシャキシャキ、炙りチャーシューの上には僅かだけどおろし生姜が乗っていることも良いアクセントに。