そば — 北海道
一水庵（中央区）
お店について
こだわりが素晴らしい一水庵さんのそば粉は石狩の沼田産を使用しています。蕎麦の種類は３種類あり、粗挽き田舎そばはそば粉１０のつなぎ１。更科粉と並み粉は二八蕎麦。
つゆも添加物や化学調味料は一切使用せず、素材の味を引き出した美味しいおつゆ。こだわり抜いているだけあって、お値段も少し高め。
- 住所
- 札幌市中央区南９条西１５丁目１－３６
- エリア
- 北海道 札幌市
- 営業時間
- １１:３０～１４:３０ １７:００～２０:００
- 定休日
- 火曜日
- アクセス
- 市電「西線９条旭山公園通り駅」から徒歩２分
行く前に
営業時間や住所は掲載時点のものです。変わっていることもあるので、出かける前に公式の案内も見てください。
