民宿 青塚食堂

お店について

小樽の祝津エリアにある地元ではとても有名な青塚食堂のご紹介。ここは昔にしん漁で非常に栄えていました。しかし一時期の不漁の影響でロシア産のものを用いざるをえない苦境に。

しかし、現在は昔のようにニシンが徐々に取れだしたこともあり、特大にしん焼き（880円）などのメニューが置かれており、おすすめです！

昔からの伝統を感じさせるこのメニューを皆様にも是非味わってみてもらいたいもの。特にその苦境時を含め一連の歴史を知っている方はより美味しく感じることでしょう！

さらに、こちらのお店で必ず食べたい海鮮丼がウニいくら丼！とても豪華であり美味。特にうには全く臭みがなく、うにが苦手でもここのウニなら食べられると言う方も。ちなみに、ここのお店は民宿というだけあって、どのお料理もお袋の味を創出させる料理を出してくれるのも嬉しいですね。