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また、小籠包のように中からスープがにじみ出てくる「焼き餃子」も人気 なので、近くにお立ち寄りの際は是非！
ラーメン — 北海道
しお家 五稜郭店
飲食街の賑やかな一角にある「しお家」。 函館ラーメン家であることからここも「しおラーメン」が人気。 豚骨・鶏ガラ・野菜をベースにしたスープが売り。このスープはコラーゲン豊富な豚足と鶏足を使い、腹脂で作った自家製ラードを加えているそうです。そのため、まろやかでさっぱりしたスープに仕上がっています。
- 住所
- 函館市本町10-19 市電「五稜郭公園前」電停下車 徒歩5分
- エリア
- 北海道 函館市
- 営業時間
- 19:30～翌3:00
- 定休日
- 日曜
- 電話
- 0138-56-6325
- 出典記事
- 函館ラーメンランキングTOP10
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
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