一元本店

お店について

全てのメニューが大盛りというわけではなく、醤油ラーメン・味噌ラーメンは麺の量が１００ｇから３００ｇまで、チャーシューメンや野菜あんかけラーメン・ワンタンメンなどは普通盛りと大盛りが選べます。

ノーマルな味噌ラーメンとは別に｢もやし味噌ラーメン｣があり、これが目当ての常連客もいるほど。麺の上に細かく刻んだチャーシューとモヤシ・ゴマ・ネギが乗り、スープは塩ラーメンのように淡い色。実は一番てっぺんに乗っている味噌を自分で溶いて食べるのが、一元本店のスタイル。味噌ラーメンには珍しい極細ストレート麺を合わせ、唯一無二の味噌ラーメンを味わうことが出来ます。普通盛りでももやしがたっぷりなので、満腹感も得られます。また、１個の大きさがが通常の３倍くらいの大餃子も見逃せません。