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麺はやや固めで頼んだ方がよかった、とというのが個人的な感想。飲んだ後の〆の一杯に特に最適
ラーメン — 北海道
一蔵 旭川本店
一蔵 本店はミシュランガイド2012北海道特別版に掲載されたラーメン店。道産小麦100％使用のこだわり麺を使用しており、中細ちじれ麺ゆえの柔らかめの食感、そして、豚骨中心のスープと絡めて食べると美味。
- 住所
- 旭川市３条通７丁目３２９−１ 山田ビル 交通手段:旭川駅 徒歩約5分、旭川駅から583m
- エリア
- 北海道 旭川市
- 営業時間
- 11:00～翌4:00
- 定休日
- 水曜
- 電話
- 0166-24-8887
- 出典記事
- 旭川ラーメンランキングTOP16
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
行く前に
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