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これはカカオ豆です。世界中からハイクオリティーのカカオ豆を精選し、板チョコを製出しています。カカオ豆から板チョコになるまでには粒選から焙煎、磨砕、合成、製出と、沢山の段階がありますが、その全部を自社細工場で執り行っています。
ここで作られた板チョコの原料はカカオとシュガーだけです。大雑把に粉砕されているので、板チョコだけれど手作業によるざっくりとした噛み応えが堪能できます。
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「皆様の生活に(新しい彩り)をプラスしたい」という願いが込められているチョコレート専門店です。世界中のカカオ豆の持ち味を出し、本来の実力や香りを最大限利用します。代々木公園駅・代々木八幡駅から歩きでおよそ4分です。
これはカカオ豆です。世界中からハイクオリティーのカカオ豆を精選し、板チョコを製出しています。カカオ豆から板チョコになるまでには粒選から焙煎、磨砕、合成、製出と、沢山の段階がありますが、その全部を自社細工場で執り行っています。
ここで作られた板チョコの原料はカカオとシュガーだけです。大雑把に粉砕されているので、板チョコだけれど手作業によるざっくりとした噛み応えが堪能できます。
営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。