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ショートブレッドはかわいいイギリスの2階建てバスの缶に入って￡9.00。クッキーは大体どこの店舗でも5種類以上は取り揃えてあり1つ￡2、2つだと￡3.00です。わたしは黄緑のズンダ豆とチョコレートがお気に入り。どれもサクッとしてて中はしっとりタイプで1度食べたら止まらないおいしさです。 ビスケットはMc Vitiesがイギリスで最も人気のメーカーです。食べ方はミルクティーに浸して柔らかくしてから食べるのがイギリス流です。
ちなみにショートブレッド、クッキー、ビスケットと何が違うか。日本人の私は最初曖昧でしたが、ショートブレッドは小麦、バター、砂糖、塩で作られますが、クッキーやビスケットはこれに卵とミルクが加わります。ちなみに手順も全く違うそうです。クッキーとビスケットの違いは厳密にはないようですが、より砂糖や油分が多めに入ったリッチな味わいのものをイギリスのの方はクッキーと呼ぶそうです。
